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很多男性朋友对蔬果不屑一顾，认为那是女孩子减肥的食物。实际上，蔬果当中的营养物质，尤其是各种维生素，是男性生殖生理活动所必需的，作用不可小觑。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，严重的有可能导致不生孕。
1、缺维生素A使精子受损
如果男性体内维生素A严重不足，容易使精子受损，精子的活动能力也随之减弱。即使妻子受孕，也容出现胎儿畸形或死胎。
含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
2、缺维生素B族会降低男性的生殖能力
维生素B族（包括泛酸）与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系，其有十二种以上，被世界一致公认的有九种，均为水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。一旦缺乏，则会降低男性的生殖能力。而维生素B12则能增加精子的数量和活动能力。
展开剩余75%不同的维生素B存在于不同的食物中。如：
维生素B1丰富的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、黑米、鸡肝、胚芽米等；
维生素B2丰富的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等；
维生素b6丰富的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。
维生素B9丰富的食品：猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子等；
维生素B12丰富的食品：肉、蛋、鱼、奶等；
3、缺维生素C导致精子聚集、遗传基因易被破坏
体内维生素C水平过低可能会导致精子聚集在一处，致使精液不液化。同时精子性细胞中地遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。缺乏维生素C精子遗传基因易被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。
新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等食物富含维生素C。
4、缺维生素E引起睾丸损害
当人类缺乏维生素E时，引起睾丸损害，性功能减退与紊乱，容易出现精子运动异常或出现精子缺乏。对精子形成障碍患者，给予补充维生素E后，精液中的精子个数、运动性均有所改善，而且维生素E还有预防畸形胎形成的作用。
植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。
男性备孕要做哪些准备？
1、蛋白质为主
蛋白质是人体的基础营养，是生成精子的重要原材料。它就好比一座高楼的钢筋水泥，少了它，人体的新陈代谢和生理功能都会受到影响，甚至无从谈起。备孕男性的饮食应以高蛋白质为主，多吃牛奶、禽肉、蛋类、大豆类、牛肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物。相对于蔬菜水果来说，男性往往更钟爱各类肉食。不可否认，精子的生成需要优质蛋白质。但如果高蛋白物质摄入过高，却忽略维生素的摄入，就容易造成酸性体质，同样给受孕带来困难。
2、锌硒为核心
男性体内的锌、硒主要集中在生殖系统，它们因此被称为男人的生命之花、体内黄金。锌、硒是精子代谢和男性生殖系统免疫功能最为重要的组成，一旦少了它们，不仅引起少精、弱精等精子异常，而且免疫力低下，容易受前列腺炎等炎症的反复感染，继而诱发精子畸形、精子不液化。
3、多种维生素
果蔬中的多种维生素，是男性生殖生理活动必需的营养素，对促进精子生成、提高精子活性有很大的帮助，它们的强氧化性还可保护男性生殖细胞不受病毒侵害。研究表明，很少吃水果和蔬菜的男性，精子质量普遍比较差，患男性不育症的几率也比别人高得多。
4、适量的脂肪
很多人对脂肪避而远之，认为脂肪是很多疾病的根源，这种想法并不科学，过量的脂肪固然对健康不利，但适量的脂肪是必需的。性激素主要由脂肪中的胆固醇转化而来，胆固醇是合成性激素的重要原料，脂肪中还含有精子生成必需的脂肪酸，缺乏不仅影响精子的生成，还可引起性欲下降。
5、如果爱喝咖啡，可以继续喝
准备怀孕的女性是不宜喝咖啡的，会导致流产和低体重的胎儿出生。但是目前还没有研究表明，孕前准爸爸喝咖啡会对生育有什么危害。甚至有研究表明，男性经常喝咖啡能够提高精子运动能力和抗氧化水平。精子的运动能力似乎随着咖啡摄入量的增加而提高。但是也没有明确的数据表明，孕前准爸爸多喝咖啡容易使妻子受孕。
6、减少酒量，最好是戒酒
研究表明，男人喝酒会影响精子的质量，大量饮酒会导致男性荷尔蒙失常，睾丸激素水平下降，影响精子成熟量降低，精子产生量下降，精液中畸形精子增多。当然适度的饮酒目前还没发现对男性生育有什么影响，不过小编提醒，准备怀孕期间，准爸爸们最好是别喝酒。
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